Jeg ved godt at alting dufter af efterår og at der er svampe, vildt, æbler og brombær på hylderne , buskene, træerne og i skovene. Meeeeeeen sommeren var så kort, og danske jordbæravlere har kæmpet så hårdt for at forlænge den danske jordbærsæson, så jeg smider lige en sidste jordbæropskrift på bloggen for i år (tror jeg).
Opskriften giver 4 store glas.
1 meget moden banan
1 æble, uden kernehus
300 g jordbær (evt. fra frost)
4 dl sojamælk, gerne Provamel
Blend banan, æble, jordbær og sojamælk . Servér straks med sugerør.
Opskrift & foto: Louisa Lorang