Nemme solsikkeboller
Sådan laver du nemme solsikkeboller: Rør gær ud i lunet vand, der er ca. 37 grader. Tilsæt sukker, salt og smeltet smør og derefter mel,
Category: Brød & boller
Read More »
Hjemmebagte engelske muffins
Sådan gør du: Lun selv vandet – undlad at bruge lunket vand fra hanen. Vandet skal have en temperatur på ca. 37 grader. Oplæs gær
Fastelavnsboller
Boller: Smelt smørret. Lun mælken til ca. 37 grader og opløs gær i mælk. Kom smør i mælken og tilsæt sukker, kardemomme og æg- Rør
Empanadas med chiliskyr
Ja, tak. Empanadas er så smækre- både som aftensmad, men bestemt også i madpakken. Her er de fyldt med oksekød og aubergine. Aubergine har den
Blomkåls foccacia
Disse nemme foccaccia-pizzaboller er gode i madpakken, eller til at tage med i hånden. Der er blomkål i dejen, men ingen har til dato opdaget
Pizzamuffins (med blomkål)
Denne opskrift er fra min bog MADPAKKEBOGEN, der er proppet med nemme og gode opskrifter og bud på, hvad du kan komme i madpakken. Disse
Nøddebrød aka palæobrød
Jeg er ikke vild med at kalde dette brød palæo eller stenalder. Men hvis du tror på den slags, så kan du godt spise med
Torta fritta med parmaskinke
Italienerne spise disse små friturestegte brød, med skinke og gerne et stykke parmesan og frisk figen i. De er vidunderlige og ganske klassiske på
Morgenmadspizza
Jeg er vild med denne alt-i-en-morgenmad. Den passer perfekt til denne min søndag, hvor temaet er “lav så lidt som muligt, men spis altid ordenligt!”
Krydderbrød
Virkelig et skønt brød, der smager godt som det er, men også gerne ristet og med salt, tør ost. Du kan (med fordel) lave brødet
Æg i toast
Virkelig nemt og både morsomt og skønt at spise. Smør, toast og æg! Hvem bliver ikke glad af det? Opskriften giver 6 styks. Beregn 1-2
Grove flutes
Jeg er faktisk ikke den der bager allermest i min lille familie. Men når jeg gør, laver jeg ofte brød, boller eller flutes der kan