Cannelloni med spinat og ricotta
Sådan laver du cannelloni med spinat og ricotta: Steg hvidløg i olivenolie på en varm pande. Kom spinat ved og lad den falde sammen. Kom
Category: vegetarisk
Read More »
Spaghetti aglio e olio
Sådan laver du spaghetti aglio e olio: Sæt vand over til spaghetti. Kog den i rigeligt kogende, saltet vand til den er al dente. Skær
One-pot pasta puttanesca
Snit hvidløg i tynde skiver og sautér dem i en stor sautérpande eller gryde (du skal kunne lægge din spaghetti ned, hel eller knækket). Kom
Pasta med ærter
Denne pasta er perfekt med nye, dejlige ærter! Dog bruger jeg frosne til “saucen” det virker bare! Brug en fuldkornspasta eller lad være! Opskriften
Grov pasta med svampe
Simpelt er bedst! Især med pasta. Her er en simpel, grov og hjemmelavet pastaret med svampe. Top den med vintertrøfler, hvis du er i dét
Pasta med svampe
Vælg en god fuldkornspasta. Er den frisk, går denne ret virkelig hurtig, men selv med en tørret (der ofte er grovere) kan du sagtens holde
Pasta med spinat
Klassisk! Brug en god pasta eller prøv denne skønne pasta fra a la eco, som fås blandt andet i helsekosten og i Irma. Den er
Kålrabi ravioli
Dette er slet ikke pasta! Men en grøntsagsudgave, som jeg finder umuligt ikke at elske! Den er lidt tidskrævende, men ikke mere en ægte ravioli.
Macaroni & cheese
Viiiirkelig ikke en ret du skal serverer en gang om ugen! Men ind imellem er en god, fuldfed mac & cheese ikke til at stå
Cannelloni med svampe
Brug de svampe du kan lide og skaffe. Her har jeg brugt en blanding af østershatte og champignon, som altid er til at skaffe.Opskriften er
Pasta med ristede svampe
Less IS more. Denne ret tager ca. 11 minutter at lave – og laver du pastaen selv + 30 minutter. Det er sgu da fast
Pasta med squash og ricotta
Super nem og okay-sund aftensmad til 2 personer. 2 squash3 fed hvidløg i tynde skiverlidt olivenolie250 g ricottasalt og peber50 g hakkede valnødder1 tsk. revet