Indianstyle ris
Jeg er faktisk ret vild med hvide, krydrede basmatiris som tilbehør når jeg spiser indisk. Men det kan sagtens lade sig gøre at blive lykkelig
Category: Tilbehør
Read More »
Mynte chutney
Skønt, friskt og nemt tilbehør, der passer både til indiskeretter eller måske på em helt almindelig røvballe salat? Du kan bruge den som den er,
Almost baked beans
Jeg nyder disse ”hurtige” baked beans til morgenmad, som tilbehør til et aftensmåltid eller som en selvstændig lille ret. De bør i virkeligheden komme i
Sellerifritter
Elsker disse syndige fritter! Og med denne opskrift også et lille opråb til de danske supermarkeder: SKAF NU PANKORASP OG CHIPOTLE OG SÆT DET PÅ
Saltede citroner
Brug dine saltede citroner i salater, til fisk, lam, i couscous. Lav gerne ekstra når nu du er ved det. De er smukke at
Syltede agurker
Hvis ikke jeg for 100 år siden havde fået min drømmetjans som fast madskribent hos FEMINA, var jeg helt sikkert blevet syltekone. Jeg elsker nemlig
Chipotle-mayo
Her kommer lige en opskrift på chipotle-mayo. Chipotle kan være svært at skaffe i DK. Sørg for at fylde lommerne hvis du er i USA,
Byg-Otto med ærter
Dagens Dejlige indtog jeg tidligt i morges – og er som det fremgår af overskriften, en byg-otto med ærter og ricotta. Opskriften følger her –
Linse hummus
Super nem og god, hvis du ikke har fået sat kikærter i blød. Spis den som dip eller som fyld i sandwich. Opskriften er til
Portvinspærer
Brug dem som tilbehør til ost! Servér en hel eller en halv per person. 3 dl portvin 3 dl sukker 3 dl vand 3 spsk.
SYLTEDE AUBERGINE
Opskrift fra Go morgen Danmark 18. november. Disse auberginer ser ikke ud af noget….Men de er så fantastiske på ristet brød med lidt frisk oregano.
Karry pickles
Opskriften er fra Go Morgen Danmark 18. november. Jeg sylter alt hvad jeg kan….. ….love it! 300 g skalotteløg 200 g grønne bønner, 1 blomkål