Bresaola med jordbær og mandler
Sådan laver du bresaola med jordbær og mandler: Rist mandlerne i olivenolie på en varm pande. De skal være gyldne og lækre. Krydr med salt,
Category: Salater
Read More »
Melonsalat med lufttørret skinke
Dressing: Rør en dressing af eddike, citronsaft, olivenolie og oregano. Salat: Skær salatløget i tynde skiver og kom det i isvand. Flæk melonen,. Fjerne kernerne
Puntarelle
Sådan gør du: Pil de yderste, bløde blade af puntarellaen, så du kommer ind til den grove, knoldede midte. Skær stokken af og skær de
Nem avocadosalat
Dressing: Kom soja, ingefær, sukker og limesaft i en kasserolle og lad det koge i et par minutter eller 4, til det er tyknet en
Winter cowgirl salad
Sådan gør du: Steg kyllingebrysterne gyldne og gennemstegte i lidt olivenolie. Krydr dem med salt. Steg baconen helt sprød. Snit kålen fint og vend den
Steaksalat med blommer og kantareller
Steg bøfferne i lidt olivenolie med knuste hvidløg på siden. Steg dem rosa og krydr dem med salt og peber. Tag dem af panden og
Super nem bønnesalat med blomkål
Dressing: Rør en dressing af honning, citronsaft, olivenolie og salt. Super nem bønnesalat: Skær blomkålen i ret små buketter. Skær avocadoen i tern. Vend blomkål,
Klassisk sprød kålsalat med mandler
Bland lime, honning og lidt salt. Pisk olien i. Snit kålen fint og skær æblerne i slanke både. Vend kål og æbler med limedressingen og
Rødbedeslaw til julebordet
Bland ingredienserne til dressingen og smag den til med salt og peber. Kog rødbederne i 10 minutter, de skal ikke være færdige, men stadig være
Sprød kålsalat med misodressing
Så nemt er det: Snit kålen ultrafint, gerne på et mandolinjern. Hak koriander groft. Vend kål og koriander sammen. Riv hvidløg og ingefær fint og
Steaksalat med rødbede & brombær
Rødbeder og brombær er match made in heaven! Her i en super nem (og smuk) steaksalad, der er et godt bud på perfekt aftensmad! Har