HVIDKÅLS WALDORFSALAT
Helt perfekt til julebordet. Den passer så skønt til både fugl og steg og er også virkelig god dagene efter i en flæskestegssandwich. Brug den
Category: Salater
Read More »
ROSENKÅLSLAW MED TRANEBÆR & PECORINO
Rosenkålen er mild og skøn når er rå. Men den har stadig brug for et spark af syre så tranebær og rosenkål er et perfekt
Vietnamesisk salat: Vietnam-style nudelsalat
100-150 g risnudler kogende vand 2 gode bøffer lidt olie salt ½ dl soja 2 spsk. sukker 3 spsk. lime 3 spsk. ristet sesam 2-3
Varm græskarsalat med quinoa
Jeg serverer en cremet limeyoghurt med peanutbutter til disse græskar. Men en simpel blanding af citronsaft og olivenolie er bestemt også skønt! Vælger du et
Salat med jomfruhummer & cæsardressing
Opskriften er en luksus forret til 4 eller smækker frokost til 2 Croutonerne er skiftet ud med smækre jomfruhummerhaler. Så denne cæsar er
mormorsalat
Fantastisk og nærmest en must salat til helstegte skrubber eller rødspætter, men også god til en grillet hakkebøf eller som forret f.eks. med lidt plukket
Vandmelonsalat med gedeost
Kan du ikke skaffe vild brøndkarse, kan du uden problemer lave salaten med rucola. Begge dele har en skøn, let pebret smag. Der er rigtig
Steak salat med sesamdressing
Jeg elsker denne goma lignende dressing. Jeg bruger den også som dip til grøntsagsstænger, så hvis du har mere til overs, så gem det endelig.
Mixed salat med vinaigrette
Salaten virker så simpel, at det nærmest ikke er nødvendigt at nævne den. Men den er uundværligt til bøf og fritter, eller sammen med en
Rosenkål med pocherede æg
Dette er hvad jeg ønsker mig til morgenmad! Måske med et par tykke skiver ristet bacon til. Men perfekt morgenmad efter min smag. Virkeligheden står
Quinoa & avocadosalat
Denne salat er min absolutte favorit! Den er fed, knasende, frisk og fantastisk. Så jeg spiser den så tit jeg kan! Hvis du ikke kan
Cowgirlsalat
Denne salat er sund, sprød og smækker og så er den nem at lave. Så ikke underligt at det er en af mine favoritter. Jeg