Søgeresultater for: tacos

Cowgirl, Fisk & skaldyr, Skaldyr, Tacos

Shrimp & tequila tacos

Åh. de tacos! Jeg bliver ALDRIG træt af dem. Her med lækre (ja, det er ikke de klamme!) rejer. Jeg er kæmpe fan af de stegte rejer med en sjat tequila på! Flambér hvis du vil! Det ser rock’n’roll ud! Bare sæt ild til tequilaen så snart den er på panden. Opskriften her er til 2 personer. Rejer: 4 spsk limejuice 1 tsk fint hakket koriander 1 tsk chiliflager 1 spsk honning 200 g store, pillede rejer olie til stegning ¼…
Bøger, Cowgirl, Fastfood de luxe, Fisk, Fisk & skaldyr, Tacos

Fisketacos med mangosalsa

FYLD 400 g hvid fisk salt mel 2 æg, piskede 4-5 dl pankorasp olie til stegning SALSA 1 mango 6 radiser 1 grøn chili, gerne jalapeno ½ salatløg saft af 1 lime 1 håndfuld koriander salt CREMA 3 spsk. cremefraiche 2 spsk. mayonnaise 1 spsk. chipotle chilisauce (eller efter smag) 2-3 spsk. lime salt TACOS 8-10 tortillas, majs eller hvede 4-5 håndfulde snittet romainesalat Sådan laver du tacos med fisk Del fisken i mundrette stykker (ca. 2 ½ x 2…
Fisk, Fisk & skaldyr, Tacos

Fish tacos med tomatillosalsa

I morgen i Go appetit på TV2 laver jeg disse skønne fish tacos med min gæst. De er så nemme og hurtige at du tror det er løgn. Lav en smuk, grøn salsa af syltede tomatillos (få dem i Mad og vin), brug syltede grønne tomater eller bare almindelige tomater. Tomatillos er i øvrigt IKKE en tomat, men er i familie med ananaskirsebær og er det nye shiiiit! Her er opskriften til 2 sultne typer. Lav dem…de er så gode! TOMATILLOSALSA…
Fisk & skaldyr, Skaldyr, Tacos

Tacos med friterede østers

Det her er virkelig luksus. Det bedste med det bedste. Tacos og østers! Er du en af dem der endnu ikke har “lært” at spise østers, er dette den bedste introduktion. Her er der lidt at bide i og stadig den skønne smag af havvand og blide østers.   Opskriften er til 2 personer. 2 dl kærnemælk 10 dryp tabasco 1  dl majsmel 1  dl hvedemel 2 tsk. salt 1 tsk. hvidløgssalt 10-12 østers mel rigeligt olie til stegning flagsalt…
Fastfood de luxe, Morgenmad, Småt, Tacos, Vegetarretter

Breakfast Tacos

Denne kombi af krydrede æg i bløde tortillas (soft tacos) er en af mine favoritter. I Texas kan du købe en af disse breakfast tacos på en hver tankstation, burgerjoint eller endnu bedre – på et taqueria (taco shop). Fantastisk morgenmad siger jeg bare. Servér lemonade, iste, sort kaffe  og masser af hotsauce til. Se flere bud på dejlig morgenmad i det nyeste nummer af MAD&venner.  Opskriften er til 2 personer til morgenmad SALSA: 2 avokado, i tern 2 tomater,…