Opskriften her er fra min kogebog GRILLBAR.
Lige nu kan du få 20% på GRILLBAR eller en af mine andre bøger (eller noget andet) i min shop. Du skal bare skrive: sommer i kuponfeltet. Kuponen virker indtil den 25/6.
En skøn måde at lave drinks til mange på. Jeg bruger en stor lerkande, eller et stort, tykt sylteglas og laver sjusser til mine gæster, mens vi griller.
10 lime
4 håndfulde mynte
½ dl rørsukker
2-3 dl mørk rom
knust is
dansk vand
Skær limene i halve. Grill dem på skærefladen. Kom dem i en stor krukke eller tykbundet kande, med mynte og rørsukker. Knus lime og mynte med en træstav (eller skaftet af en grydeske). Tilsæt rom, masser af is og top med danskvand efter behag.
Servér straks.
TIP: Drinken er faktisk også god uden rom, som en super frisk lemonade.
Opskrift & styling: Louisa Lorang
Foto fra GRILLBAR: Anders Schønnemann
Yes Yes Yes – det er da den perfekte drink til vores 4th of july BBQ.
jaaaaaa da! det er jo det den er 🙂
Ja tak til sådan en festlig type!