Her kommer lige en opskrift på chipotle-mayo.
Chipotle kan være svært at skaffe i DK. Sørg for at fylde lommerne hvis du er i USA, Mexico, Sverige, Norge eller andre civiliserede steder, der har forstået hvor fantastisk det er!
Er du ikke det, kan du købe det i min lille shop.
Jeg er vild med alt chipotle – men mest chipotle i adobe.
Jeg bruger mayoen i burgers, til fritter eller ristede grøntsager, i wraps, sandwich eller i det hel taget; ofte!
1 dl mayonnaise, gerne Hellmanns
1 spsk. chipotle i adobe, hakket
1 spsk. limesaft
evt. 1 tsk. flydende honning
salt
Rør det hele sammen og smag til med salt
Opskrift: Louisa Lorang
>Hej Louisa
Uh, jeg glemte helt at sige til dig at man ofte kan få chipotle i adobe hos mange indvandrekøbmænd og grønthandlere. Her i byen kan bla det fås hos Klostergrønt og i Bazar Vest.
Glæder mig til at prøve mayoen 😉
Kh Malou
>Fedt med flere steder man kan købe chipotle. Måske skal vi have en Chipotle-liste 😉
Dumt at ikke supermarkederne vil føre det!
Kh L
Chipotle kan findes i adskillige former (hele, flager, pulver og sauce) hos BLOK18.dk – derudover er der også rigtig mange andre spændende chilier 🙂
Lækker Mayo opskrift!
Grobutikken på Ålborggade i Århus har CHIPOTLE I ADOBE, så det er ikke længere kun Chilihouse, der fører det 🙂
yeah! Og sikkert til en bedre pris!! 🙂
Med den fine pris af 29 kr for et sæt, fortjener de næsten et link :)?
http://www.grobutikken.dk/delikatesser-og-emballage/243-chili-con-carne-saettet-fra-grobutikkendk.html
Et dejligt sted at handle 🙂
Det er hermed flashet 😉
Hej Alle !
Så er der godt gang i grill sæsonen, og jeg skal igang med året første ChipottleMayo . Tak til dig Louisa, fordi du satte den igang hos os. Jeg har en dåse fra sidste år, købt hos specialkøbmanden i Rødovre. Håber virkerlig de stadig fører den i år. Håber andre har haft heldet med sig her i Kbh., og har lyst til at dele ud af erfaringerne.
God chipottlesæson : )
fra Jytte
Åhhhhh…så dejligt at høre at I spiser syndig chipotle-mayo! Bestemt min favorit!
Jeg sælger den her fra siden, skulle det gå helt galt 🙂
https://louisalorang.dk/butik/”
Kh Louisa