Klassisk rødbedejuice
Super nem rødbedejuice, fra min bog Juice & co.
Du kan juice i en centrifuge eller en slowjuicer, begge del virker.
Vælg øko. Og skræl ikke, men skrub, så der ikke er rester af jord.
Nyd juicen iskold, enten med isterninger i, eller kom ingredienserne i køleskab inden du skal juice.
Og husk altid sugerør! Både pga. farven og fordi juicen så ikke er så voldsom mod dine tænder.
Opskrift & styling: Louisa Lorang
Foto: Stine Christiansen
Fra bogen: Juice & Co
Kom citron, rødbede og ingefær i din juicer, Juice og servér straks, gerne med is og sugerør.
- ca. 1/2 liter
Ingredienser
½ – 1 citron, uden skræl
3 store rødbeder (ca. 600 g)
5-6 cm ingefær (ca. 20 g)