Mega snaskede nutella pandekager… De første to er liiidt svære, men så kører det! De er vidunderligt med den flydende chokoballade i midten af den tykke pandekage.
Da de kræver lidt opmærksomhed at lave disse , så vær lige lidt med, hvis du sender ungerne i køkkenet.
Opskrift & styling: Louisa Lorang
Foto: Chris Tonnesen
Kom 1 tsk. nutella på et stykke madpapir og læg madpapir over. Lav ca. 20 små chokopletter og frys dem i mindst 1 time.
PANDEKAGER
Bland mel, sukker, vaniljekorn, bagepulver og salt.
Pisk æg, smeltet smør og mælk sammen.
Pisk melblandingen i æggemassen og pisk til det hele er samlet.
Smelt lidt smør på en slip-let pande. Varm panden op og tør smørret af med køkkenrulle.
Steg 2-4 små, tykke pandekager på den varme pande. Læg en plade frossen nutella på pandekagen, når den er begyndt at boble. Dæk nutellaen med lidt dej og vend den forsigtigt. Steg den færdig på bagsiden ved medium varme, så pandekagerne ikke brænder.
Servér straks varme, choko pandekager.
Se flere opskrifter på pandekager.
2-300 g nutella
Pandekager:
200 g hvedemel
50 g sukker
korn af ½ stang vanilje (eller 1 tsk. vaniljepulver)
1 spsk. bagepulver
1 nip salt
2 æg (m)
50 g smeltet smør
3 dl mælk
lidt smør til panden