Urtesalt
Dejlig til dig selv, eller som en top overskudsagtig værtindegave. Jeg blev inspireret af en tur i Alfred Vogels have – – Læs mere: Livets salt
Category: Grønt
Grønkålssuppe med smørristede hasselnødder
Fordi grønkål er TOPPEN! Her med ristede hasselnødder. Men ristet chorizo eller god bacon kan også gøre lykke.Opskriften er til 2 personer 1 løg, hakket olie
Lun linsesalat med gedeost
Brug grønne linser eller sorte, små belugalinser. Generelt bare: Brug linser!!!! Spis salaten som aftensmåltid til 2 personer 1 dl grønne linser 3 tykke skiver rugbrød olivenolie salt 1
Chiligelé
Overraskende fantastisk gelé. Jeg bruger agar agar, som er udvundet af alger, helt naturligt og nemt at arbejde med. Køb det i helsekosten. 12 røde
SYLTEDE AUBERGINE
Opskrift fra Go morgen Danmark 18. november. Disse auberginer ser ikke ud af noget….Men de er så fantastiske på ristet brød med lidt frisk oregano.
Karry pickles
Opskriften er fra Go Morgen Danmark 18. november. Jeg sylter alt hvad jeg kan….. ….love it! 300 g skalotteløg 200 g grønne bønner, 1 blomkål
Bogforum 2011
I går var jeg forbi Bogforum for at lave lidt mad. Køkkenet var to caféborde, så maden var simpel. Men det er min mad jo
Asianstyle nudelsalat med kødboller
Masser af smag og sprøde grøntsager. Og en super måde at spise kødboller på. Opskriften er til 2 personer. INGREDIENSER 400 g hakket svin
Efterårs cæsar med kylling
ÆÆÆÆÆÆÆLSKER cæsarsalat! Her får du min rustikke efterårs version med ekstra grøntsager og kylling. Altså en hovedret – til 2 2 gulerødder 1 rødbede 1 pastinak 1 fennikel 1 miniromaine isterningerENDVIDERE: 2
Hvid bønnesalat med feta
Bønnesalaten kan spises lun eller ved stuetemperatur. Husk at sæt bønner i blød aftenen inden. Opskriften er til 5-6 personer som tilbehør 250 g hvide
Spicy cashews
Servér cashewnødderne som snack til en dejlig drink, brug dem i en salat eller kom dem i lommen – til når du går sukkerkold. 200
Roastbeefsalat med rødbeder og sprøde løg
Skøn ret der kan spises som frokost eller som aftensmad. Lav salaten med en rest steg, hvis du har. Opskriften er til 6 personer.