Grøn kartoffelsalat med skyrcreme
Den allernemmeste måde at lave madpakker på, er at lave rester fra aftensmaden, der smager godt koldt! Denne kartoffelsalat er super som frokost, og også
Category: Grønt
Read More »
Dyp i dip
Sprøde grøntsager er altid skønne! Men når man dypper dem i dip, er de endnu skønnere. Her er to af mine favoritter, som jeg i
Avocadosandwich med hvid-bønnecreme
Denne hvide bønnecreme er god som pålæg, spread eller dip. Den mætter dejligt i en avocadosandwich som denne, og er super nem at lave. En
Fladbrød med sød kartoffel hummus
Så handler det igen om madpakker. Husk nu, at du kan følge med i Go morgen Danmark i august – hvor det handler om sund
Risotto med mandler og blomkål
Altid nemt og skønt med risotto til aftensmad! Servér en stor, gerne bitter salat til enten før eller til risottoen. Hovedret til 2-3 personer
Rodfrugtrösti med asparges & buretta
Jeg er vild med denne enkle ret både til morgenmad eller aftensmad. Lav den med ristet rugbrød, hjvis det skal gå stærkt. Und dig selv
Lynhurtig blomkåls-pizza
2 blomkål 3 dl mosede tomater salt og peber lidt tørret oregano olivenolie 2 mozzarellaoste 2 håndfulde rucola olie og eddike lidt revet parmesan Tænd
Vietnamstyle nudelsalat
Simpelthen noget af det bedste jeg ved! Vil jeg skrue lidt ned for hurtige kulhydrather, erstatter jeg helt eller delvist nudlerne med fintsnittet kål.
Citrussalat med valnødde dukkah
Kærlighed på en tallerken. Nyd citrus og granatæble nu…. For foråret er liiiige om hjørnet! Opskriften er god som tilbehør til 3-4 personer.
Grønkålssalat med pocherede æg
Denne er fantastisk til morgenmad, frokost eller let aftensmad. Ristet rugbrød passer perfekt til. Forsøg dig med de pocherede æg! Det er virkelig nemt, hvis
Breakfast tacos
Breakfast tacos – aka noget-af-det-bedste-jeg-ved Der skal ikke meget til at gøre mig glad! Hvide tortillas og stegte kartofler, så er du godt på vej.
bønne-fritter (oh yes….)
Ja, du har nok set det før. Men jeg må altså også lige flashe dem! BØNNEFRITTER! Nope, det er ikke som fritter med remo. Men