Asianstyle nudelsalat med kødboller
Masser af smag og sprøde grøntsager. Og en super måde at spise kødboller på. Opskriften er til 2 personer. INGREDIENSER 400 g hakket svin
Tag: nem
Read More »
Esters pæretærte
Uhhhmmmm….jeg går helt sikkert ind for børnearbejde, når bare de laver kager! (hvis du ikke selv plukker pærer, så går det nok!)
Vodka lemonade
Vanedannende voksen-lemonade. 2 dl citronsaft 2 håndfulde mynte 1- 1 ½ dl agavesirup (efter smag) 6-8 dl iskoldt vand 2 dl vodka – eller
Pasta med pocherede æg
Næsten en carbonara!Vælg de aller friskeste æg til pocherede, de er nemmere at styre. Og så er det bare at øve sig et par gange,
3 i 1 chokoladekage
Her er opskriften på verdens nemmeste chokoladekage. Servér den som den er, eller top den med det du bedst kan lide. Her kommer tre forslag
Grov frokost foccacia
Et enkelt brød der kan lynhæve ved stuetemperatur, eller koldhæve natten over i køleskab. Se hvordan du laver madbrødet HER – og få desuden tips til lækre
Go Green Smoothie
Den lyder sund og det ER den. Men det gode er at den smager skønt og giver en super start på dagen. – det er
Appeldream
Jeg laver gerne en stor portion sukkersirup og opbevarer den i køleskabet – så jeg liiiiige kan fikse en drink eller en lemonade. Orker du
Spicy fiskefrikadeller
Du kan bruge andre hvide fisk til denne opskrift. F.eks. lange, sej eller kulmule. …..og når du koger grove ris: salt først når risene er
Falafler
Sådan gør du: Dræn vandet fra kikærterne; blend kikærter, persille, koriander, hvidløg, løg, spidskommen,salt og citronsaft i en foodprocessor. Saml massen til en dej, og form
Rabarbersaft med stjerneanis
Skønt med et lille hint af stjerneanis. Saften er til at fortynde. Brug koldt vand, danskvand eller måske mousserende vin. Forhold ca. 1:3 Opskriften
Hindbærlemonade med basilikum
Denne lemonade er en smølf værdig. Den er ikke for sød og derfor god til mad eller som læskedrik for voksne (og meget gerne børn