Verdens bedste sweet potato fries….
Sweet potato fries: Varm olien op i en stor gryde. Skræl eller skrub kartoflerne og skær dem i stave til pommes frittes. Dup dem helt
Tag: alt for damerne
Read More »
Kom kål i madpakken!
Prøv f.eks. denne nemme opskrift på kålsalat, hvor du sagtens kan smide en rest kylling i. Den er sprød, nem og sund. Og så er
Kylling med gurkemejepaste
Du kender sikkert gurkemeje fra karry, hvor den bidrager med den smukke, gule farve. Eller måske har du en pulver-version stående i skabet – og
julepunch a la Lorang
Måske har du meget citrus tilbage fra juledagene. Måske fejre du stadig jul? Eller måske varmer du op til nytår. Well, her er en ehl
Koteletter med broccolisalat
Igen en ret med få kulhydrater. Slet ikke fordi det SKAL være sådan i mit køkken. Måske mere fordi det OGSÅ kan være sådan! Og
Stegt lange med rosenkål
Jeg er ikke en af de, der for en hver pris undgår hvidt brød og hurtige kulhydrater. Bevares! Jeg spiser ikke udelukkende croissanter, men er
Bagt laks med edamamesalat
Edamame (aka sojabønner) findes efterhånden i de fleste supermarkeder på frost. Irma har dem også i økoversion! Ellers kig forbi dit asiatiske supermarked. Vælg dem
Citron & rabarber lagkage
I denne uges Alt for Damerne, kan du finde mit bud på en dejlig påskemiddag! Desserten er denne smækre kage, sur, sød og blød! Vil
Ceviche
Sidste sommer rejste min familie og jeg gennem Texas, for at finde inspiration til min næste bog MIT COWGIRL KØKKEN. Noget af det jeg elsker
Hashbrown-vafler med stenbiderrogn
I denne uge, i ALT FOR DAMERNE, siger jeg farvel til nogle af vinterens grøntsager (og venter på forår!) Her er en af opskrifterne fra
Artige tacos
Dette er bestemt ikke en original tex-mex taco. Men den indeholder masser af god tex-mex smag, og så er den klassiske majstortilla, skiftet ud med
Tomat og muslingesuppe
Så bliver det ikke nemmere. Nyd de skønne, danske blåmuslinger i denne nemme tomatsuppe. Spis med fingrene og ske og brug gerne en skylleskål –