Muslinger med fennikel og mandler
Det her er sund fastfood der batter. Nyd den som den er, med mandlerne til at give både mæthedsfornemmelse og tekstur, eller servér den
Tag: alt for damerne
Read More »
Svinekæber med æbler og linser
Svinekæber er noget af det skønneste og nemmeste at tilberede. Bestil dem hos din slagter på forhånd. Svinekæberne har en lille hinde siddende på den
Artig æblecrumble
Æblecrumble er en af de nemmeste desserter at lave. Denne er artig og uden sukker og mel, og med en god del af smørret erstattet
Pakoras
Jeg er vild med pakoras. Især med grove stykker grøntsager i. I denne version med masser af blomkål. Krydr lidt mager yoghurt med lidt hakket
Lynstegte rejer med mizuna
Retten tager seriøst 4-6 minutter at lave! Vil du have en mere mættende ret, kan du tilføje kogte soba- eller udon nudler – det er
Frugt pops!
Det her er verdens nemmeste is. Den smager såååå skønt og ligner en million. Hjemme hos os er den populær både hos damer og børn
mormorsalat
Fantastisk og nærmest en must salat til helstegte skrubber eller rødspætter, men også god til en grillet hakkebøf eller som forret f.eks. med lidt plukket
Vandmelonsalat med gedeost
Kan du ikke skaffe vild brøndkarse, kan du uden problemer lave salaten med rucola. Begge dele har en skøn, let pebret smag. Der er rigtig
Steak salat med sesamdressing
Jeg elsker denne goma lignende dressing. Jeg bruger den også som dip til grøntsagsstænger, så hvis du har mere til overs, så gem det endelig.
Ristet blomkål med kærnemælk og rejer
Næsten klassisk, og så alligevel ikke helt. Nyd denne skønne, enkle sommeret, der ikke tager meget mere end 20 minutter at lave. Man kan få
Mixed salat med vinaigrette
Salaten virker så simpel, at det nærmest ikke er nødvendigt at nævne den. Men den er uundværligt til bøf og fritter, eller sammen med en
Spidskålsjuice
Selvom juicen er fuld af kål, er den stadig frisk og skøn. Den dejlige mynte og den søde ananas, gør juicen til den rene nydelse!