Græskarrisotto med parmaskinke
Super nem hverdagsmad. Der i øvrigt passer perfekt til en efterårsferie! Du kan selvfølgelig undelade parma skinken, men jeg synes at den skønne skinke, afrunder
Tag: nem
Read More »
Lam med søde kartofler og rosiner
Super nem og smagfuld lamme onepot. Jeg bruger lammekød fra køllen, men du kan sagtens bruge kød fra hals eller bov. Øg tilberedningstiden hvis du
Hummus
Jeg kan bedst lide, selv at koge mine kikærter. Men har du ikke nået det, kan det udmærket lade sig gøre, at lave hummus på
Blåbær empanadas
Disse små empanadas er fine og fulde af blåbær. Du kan bruge de bær du har eller elsker mest eller du kan springe totalt over
Muslinger med fennikel og mandler
Det her er sund fastfood der batter. Nyd den som den er, med mandlerne til at give både mæthedsfornemmelse og tekstur, eller servér den
Svinekæber med æbler og linser
Svinekæber er noget af det skønneste og nemmeste at tilberede. Bestil dem hos din slagter på forhånd. Svinekæberne har en lille hinde siddende på den
Artig æblecrumble
Æblecrumble er en af de nemmeste desserter at lave. Denne er artig og uden sukker og mel, og med en god del af smørret erstattet
Blomkåls hummus
Her kan du for en gang skyld slippe afsted med at bruge bønner fra dåse. Eller kog dine egne, hvis du er for sej til
Lynstegte rejer med mizuna
Retten tager seriøst 4-6 minutter at lave! Vil du have en mere mættende ret, kan du tilføje kogte soba- eller udon nudler – det er
Grøn Lykke & rabat i min shop
Jeg ved snart ikke, om jeg skal kalde denne august for sommer eller vinter! Jeg fryser og har lyst til varm kakao, vitaminpiller, mængder af
mormorsalat
Fantastisk og nærmest en must salat til helstegte skrubber eller rødspætter, men også god til en grillet hakkebøf eller som forret f.eks. med lidt plukket
Jordbærshake
Smækker, skøn shake der er god på morgenbordet, som dessert eller til en stor fed burger!? Lav din egen mandelmælk eller køb en færdig. Opskriften