Pasta med kammuslinger
Okay – det her er lissom kun gode ting i en dyb tallerken. Ingen slankekur, men heller ikke FOR meget ballade.Opskriften er til 2. ½
Category: Fisk & skaldyr
Read More »
Salat med laks, æg og citronagurker
Super nem og smuk salat til påskebordet. Eller spis salaten som hurtig aftensmad. Opskriften er til 2-4 personer. 1 agurk2 tsk. salt 4 spsk. citronsaft 1 spsk. flydende
Hellefisk de luxe
Super enkel luksusmad på 15 (måske 15½) minutter! Brug hvilken som helst hvid fisk, hvis fiskehandleren ikke har hellefisk. Opskriften er til 2 personer og
Muslinger med fritter
Uhmmmm….muslinger med ovn-fritter og snyde-cæsar-agtig-mayo.Alt hvad jeg behøver!Opskriften er til 2 personer 3-4 bagekartoflerolie til stegningsaltlidt hakket timian3 spsk. mayonnaise½ dl revet parmesan1 lille fed
Stenbiderrogn med avokado og limevinaigrette
Forretten tager max. 15 minutter at lave, og smager som en million. Opskriften er til 4 1 ½ spsk. hakket skalotteløg eller rødløg 1 tsk.
Sandwich med laks og wasabi-mayo
Spis sandwichen som hurtig aftensmad eller som frokost! – og prøv også wasabi-mayoen som dip til dine grøntsager. – Husk nu at bruge en god
Kuller på syndig perlerug
Brug perlerug eller perlebyg til en risotto-wanna-be. Især perlerug er sunde og begge dele smager helt fantastisk. Mascarponen gør det hele dejligt cremet! Opskriften er
Torsk med rogn og asparges
Slet, slet ikke i sæson. Men det er jo nytår og måske man slet ikke kan undvære asparges? Stenbiderrogn kommer snart, fås på frost mens
Torsk med porre
Eller er dette din nytårstorsk? Opskriften er til 2 personer. 300 g torsk med skind, uden ben lidt olie til stegning 2-3 porrer 2 dl vand 1
Torsk med æble og rosenkål
Enkelt og nemt og måske din nytårstorsk? Opskriften er til 2 personer. 300 g torsk i filet, uden skæl og ben lidt olie til stegning
Rødbedesild
Det er altid vigtigt, at have en ordentlig hygiejne i køkkenet. Men når man sylter, hvad enten det er sild, sødt eller surt, er det
Røget laks med flødepeberrod
Top hurtige appetitvækkere. Vælg den bedste laks du kan opdrive, så bliver du glad!!! Og husk at peberroden godt må bide lidt igen, når du