Moules frites – på den sunde måde
Klassisk ville man spise, sprøde pommes fritter og mayonnaise til disse skønne muslingerne, Men dette sundere alternativ gør mig bestemt stadig super lykkelig! Og så
Tag: nem
Read More »
Pasta med spinat
Klassisk! Brug en god pasta eller prøv denne skønne pasta fra a la eco, som fås blandt andet i helsekosten og i Irma. Den er
KIMCHEEBURGER MED SPEJLÆG
Denne kimchee kan spises som en slags spicy salat så snart den er færdig. Vil du have den til at fermentere, kan du komme den
Varm mandel kakao
Dette er en super sund og nem måde at lave kakao på. Du skal bare huske at sætte mandler i blød. Opskriften fungerer i øvrigt
Greenie
Denne greenie skal laves i en blender, så her kan du altså være med, selvom du ikke har en juicer. Jeg synes, den er
Vietnamesisk salat: Vietnam-style nudelsalat
100-150 g risnudler kogende vand 2 gode bøffer lidt olie salt ½ dl soja 2 spsk. sukker 3 spsk. lime 3 spsk. ristet sesam 2-3
Æg i toast
Det er 100 år siden, at jeg har lavet disse fantastisk, pinlige, skønne æg! Nu skal det være. De smager såååå vildt, så join in.
Varm græskarsalat med quinoa
Jeg serverer en cremet limeyoghurt med peanutbutter til disse græskar. Men en simpel blanding af citronsaft og olivenolie er bestemt også skønt! Vælger du et
Fish tacos med tomatillosalsa
I morgen i Go appetit på TV2 laver jeg disse skønne fish tacos med min gæst. De er så nemme og hurtige at du tror det
squashpasta med citronsauce
Dette er den mest enkle non-pasta! Og så tager den 4 ½ minut at lave!!! Enkel, smækker og lige til at spise som den er,
Linsedip med pitachips
Det er en ordentlig portion – men denne dip kan man nærmest heller ikke få nok af. Du kan sagtnes lave ½ portion, men dippen
Æble- og bananpandekager
Sunde, nemme pandekager. Der smager sødt og blødt og er helt skønne som morgenmad eller dessert. Hvis du ikke drikker mælk, kan hasselnødde- eller mandelmælk