Meatballs med glaskålpasta
Næsten klassisk! Pastaen er erstattet af glaskål, men jeg lover at oplevelsen stadig er i toppen. Jeg bruger en spirilizer, som kan trylle de fleste
Tag: hverdag
Read More »
Linsesuppe med raita
Denne supper er skøn , tyk og sund! Jeg køber af og til de små yoghurt naturel, hvis jeg ved jeg ikke får spist en
Kødboller & asianstyle kålsalat
Jeg elsker kål. Her er der en ordentlig portion kål og masser af små kødboller på menuen. Om du vil have ris eller nudler til
Wontonsuppe med svin
Skøn, frisk suppe med bløde wontons i. Køb wontondej i dit asitiske supermarked. Eller lav farsen til små kødboller i stedet. Opskriften er til 3-4
Suppe med asparges & kylling
Super nem suppe, der er perfekt om sommeren fordi den er let og fuld af asparges. Brug en hjemmelavet hønsebouillon (lavet af dig eller din
Suppe med fennikel og kylling
Super nem, sund og smagfuld suppe! Nyd den med brød til, eller kog korn, og kom dem i suppen lige inden servering. Det er vigtigt
Rosmarin & citronkylling med broccolipuré
Mere hverdagsmad….nemt selvfølgelig! Du kan osgå bruge en hel kylling og dele den i 8 stykker. Vær opmærksom på at brystkødet skal have kortere tilberedningstid.
Pizza med rosenkål & mascarpone
Jeg ELSKER rosenkål. Her på pizza……og med mascarpone. Win/win! Opskriften giver 2 pizzaer BUND 25 g gær 2½ dl lunet vand 2 tsk. salt 1
Rødbedejuice
Jeg juicer ofte og alt!!! I dag har min 3 årige valgt indholdet i familiens juice. Han har heldigvis god smag 🙂 Opskrifterne giver 1-1
Cannelloni med svampe
Brug de svampe du kan lide og skaffe. Her har jeg brugt en blanding af østershatte og champignon, som altid er til at skaffe.Opskriften er
Asianstyle nudelsalat med kødboller
Masser af smag og sprøde grøntsager. Og en super måde at spise kødboller på. Opskriften er til 2 personer. INGREDIENSER 400 g hakket svin
Pasta med pocherede æg
Næsten en carbonara!Vælg de aller friskeste æg til pocherede, de er nemmere at styre. Og så er det bare at øve sig et par gange,