Små lækre chokolade cookies
Normalt er cookies store småkager, men her har jeg lavet dem lidt mindre.
Det er sjovere at smage flere forskellige slags julekager, synes jeg. Men det er en smagssag. Se julens smukkeste julekager i mit nye magasin Lorang&co.
Pisk smør, sukker og brun farin sammen. Tilsæt æg. Bland mel, bagepulver og salt sammen og tilsæt det til massen.
Tril dejen til ca. 25 små kugler og læg dem på bagepapir på bageplade. Tryk dem lidt flade. Bag kagerne ved 180 grader, varmluft i 8-10 minutter.
Lad dem køle på en rist.
TIP: kagerne holder sig i 4-5 dage i kagedåse. Men du kan sagtens gemme dejen i 3-4 dage i køleskab og bage helt friske cookies, lige inden du skal bruge dem.
- ca. 25 stk.
Ingredienser
100 g blødt smør
1 dl sukker
1 dl farin
1 stort æg
2 ¾ dl mel
½ tsk. bagepulver
1 knsp. salt
100g mørkt hakket chokolade
En reaktion
Hej Louisa
Jeg vil gerne bage disse som en mundret størrelse da det er til et velkomst glas ved min datters konfirmation
Hvor store er de i diameteren dem du lavede i opskriften? Jeg tænkte jeg lave dem max 4 cm
Jeg kan ikke rigtig se i opskriften hvornår du tilsætter den hakkede chokolade 🤗
Bh Merethe