Louisa Lorang

Jeg er stadig sulten

Category: Svin

Dagens Dejlige Rullepølse

I dag følger opskriften med på Dagens Dejlige. Den er nemlig fra Go Morgen Danmark, hvor jeg tidligt i morges lavede rullepølse. Og du kan

Pasta med bacon & salvie

Kog pastaen al dente i rigeligt, saltet vand. Rist baconen næsten sprød i olie i en stor, dyb pande, og kom kyllingen på. Lad det

Tamarind svin

Jeg har Danmarks sødeste slagter, som altid kan lave alle mulige slags udskæringer efter ønske. Jeg ønskede mig en svinesteg med lange ben, for det

Svinemørbrad med lune æbler

Ret så oldschool! = sådan noget jeg elsker at spise, fordi jeg i virkeligheden er en gammel mand (så er det ude!)Opskriften er til 2

Linsesuppe

Det her er en ægte vintersuppe. Nyd den med groft brød, eller lav en lidt større portion, og spis den uden brød. 100 g bacon

SPICY PORK WRAP

Allerførst: Undskyld at jeg skred uden at sige god jul og godt nytår og det hele! Jeg har holdt 1 måneds fantastisk ferie/arbejdslejr (næsten) uden

Porchetta

En italiensk klassiker, her i min fortolkning. Og jeg tør næsten ikke sige det……men nææææsten bedre end flæskesteg. (Måske du tør i aften med klassisk

Glaseret skinke

Det her er fandme godt! Men køb nu en ordenlig skinke for filan….….retten er til 5-6 personer 2 l vand3 dl hvidvin2 laurbærblade1 spsk. peberkorn1

Lun linsesalat med gedeost

Brug grønne linser eller sorte, små belugalinser. Generelt bare: Brug linser!!!! Spis salaten som aftensmåltid til 2 personer 1 dl grønne linser 3 tykke skiver rugbrød olivenolie salt 1