Kylling med panchetta
Super nem kyllingeret, med masser af smag fra både panchetta, kapers og tomater. Hurtig, skøn hverdag! Hvis du ikke kan skaffe panchetta, kan du bruge
Category: Svin
Read More »
Hot asianstyle suppe med kødboller
Denne supper er nærmest en mellemting mellem tom yam og tom ka. Den er spicy, fed og lækker og skøn, nem aftensmad. Opskriften er
Bar B Q ribs
Jeg elsker Bar B Q. Her er nogle nemme ben, der er super fedtede, tilpas hotte og virkelig kræver servietter. Bag kartoflerne sammen med ribsene.
Fladbrødspizza
Mega snyd, men super effektivt. Jeg spiser gerne denne pizza som morgenmad – men den duer bestemt også som top-hurtig aftensmad, gerne med en stor,
Blød polenta med kødboller og tomater
Okay…det er bestemt snyd at bruge en pølse som kødboller. Men det er effektiv og hurtig mad – der naturligvis smager toplækkert! Kender du ikke
Svineburger med Bar B Q sauce
Jeg EEEEEEELSKER burger! Denne version med bøf af svin og fedtet ind i Bar B Q sauce er ingen undtagelse – Jeg eeeeeelsker også den.
Hotdogs med lynsyltet kål
Den her kål er fantastisk på hotdogs. Og mine unger elsker den, fordi den er så sød. Giv gnavegrønt til – for SÅ meget sundt
grillet svinekotelet med lynsyltede squash
Super nem aftensmad. Enten til gæster eller en flad onsdag. Vælg et ordenligt svin! Når de har været glade, smager de skønt. Vælg gerne koteletter
Pasta med citron & ærter
Verdens nemmeste torsdags-ret. Færdig på 15-20 minutter maks! Og så bliver jeg altid super lykkelig af friske ærter! Nyd dem nu…det er snart for sent
Pulled pork sandwich
Der er mange regler, når man laver pulled pork. Én af reglerne i Texas (i modsætning til andre barbecue-stater) er imidlertid, at man aldrig blander
Pizza med ricotta og parmaskinke
Jeg kan bedst lide ”hvide” pizzaer uden tomatsauce. Helt enkle og sprøde. Så spiser jeg til gengæld gerne en stor tomatsalat til.Mangler du inspiration til
Ribs med Bar B Q sauce
Snaskede og gode! Disse lavede jeg på Weber Grill & Music Festival i Horsens. En dame hev fat i mig bagefter og sagde hvor modig