Nudler med pak choi og asianstyle BBQ-kylling
I aften er det min sidste Go Appetit. I mere end et år, har Claus, Gorm og jeg lavet mad med skønne mennesker og masser
Category: Kød
Read More »
Grøn chili con carne
I aften i Go appetit får jeg en gæst der virkelig ikke kan lide grøntsager! Jeg håber at en spicy chili, kan få hende til
Grøn nudelsalat med kødboller
I aften i Go Appetit på TV2, laver jeg disse kødboller med grøn nudelsalat. Se med klokken 17:25, hvis du også er sulten!
Almost baked beans
Jeg nyder disse ”hurtige” baked beans til morgenmad, som tilbehør til et aftensmåltid eller som en selvstændig lille ret. De bør i virkeligheden komme i
Gorditas med kylling og guacamole
Ægte gorditas er lavet af masa harina, som er en særlig majsmel brugt i det mexikanske og Tex Mex køkkenet. Den er svær at skaffe
Brand varm kærlighed
Klassik på den seje måde. Med masser af sprøde rødbeder, lidt sprød bacon og en bunke bløde rødder. Det hele varmet godt op af den
Artige tacos
Dette er bestemt ikke en original tex-mex taco. Men den indeholder masser af god tex-mex smag, og så er den klassiske majstortilla, skiftet ud med
Low carb burger
Om du vælger low carb modellen eller en klassisk burgerbolle, er op til dig. Men det med blå ost inde i bøffen holder altså så
KIMCHEEBURGER MED SPEJLÆG
Denne kimchee kan spises som en slags spicy salat så snart den er færdig. Vil du have den til at fermentere, kan du komme den
Vietnamesisk salat: Vietnam-style nudelsalat
100-150 g risnudler kogende vand 2 gode bøffer lidt olie salt ½ dl soja 2 spsk. sukker 3 spsk. lime 3 spsk. ristet sesam 2-3
Græskarrisotto med parmaskinke
Super nem hverdagsmad. Der i øvrigt passer perfekt til en efterårsferie! Du kan selvfølgelig undelade parma skinken, men jeg synes at den skønne skinke, afrunder
Lam med søde kartofler og rosiner
Super nem og smagfuld lamme onepot. Jeg bruger lammekød fra køllen, men du kan sagtens bruge kød fra hals eller bov. Øg tilberedningstiden hvis du