Kyllingespyd med miso
Servér spyddene som en del af en middag med mange små retter, eller servér dem med kogte ris og gerne sprød salat af kål til, hvis
Category: Kød
Read More »
Salat med ranchdressing
Ranchdressing er et must hos enhver cowboy eller cowgirl. Men køb den endelig ikke færdiglavet, det er ligesom færdiglavet thousand island dressing; ganske forfærdeligt!
Southern fried chicken – på den nemme måde
Bland kærnemælk, tabasco og salt og hæld det i en frysepose (eller endnu bedre; to poser nede i hinanden). Kom kyllingestykkerne i og luk posen.
Steaksalad de luxe
Denne salat er oplagt at lave med en rest steg fra dagen i forvejen. Spis den med groft brød eller rugbrød. Eller prøv at komme
Svenske kødboller
Næsten som hjemme i IKEA! Heja, heja…..Opskriften er til 2 personer. 100 g tyttebær og75 g sukker(eller tyttebærsyltetøj)2 bagekartofler1 persillerod1 spsk. smør½ dl mælkENDVIDERE:400 g
Pizza med parmaskinke
Mere pizza! Lav gerne din dej med groft mel som her. Om du vælger grov hvede, spelt eller rug er ligemeget. Brug det du har
Nudelsalat Vietnam-style
Uhmmmmm….friskt og enkelt! Opskriften er til 2 personer 1 dl risvineddike½ dl sukker2 gulerødder200 g daikon (kinaradise) 2 kyllingebrysterolie til stegningsalt og peber150 g tynde
Misosuppe med grillet oksekød
Dette er instant mad på seriøst kun 11 minutter. Brug 12 minutter, kom nudler i og servér suppen som aftensmad inden du kan nå at
Lasagne
Top klassisk! ….og altid en favorit hos mig og mine. Opskriften er til 2-3 personer 1 løg, hakket 2 gulerødder, revne 2 stængler bladselleri, hakkede4
Syndig snitsel
Top klassiker med ny frakke…..ÆÆÆÆÆÆÆÆLSKER snitsel. Og kan du få fingrene i den japanske pankorasp, bliver oplevelsen helt i top….. Opskriften er til 2 personer.
Kylling i ingefær og tomat
Du kan sagtens erstatte hønsefonden i denne opskrift med hvidvin og vand 50/50, hvis du ikke har hønsefond. Brug gerne lår fra en dejlig økokylling
Burger med gedeost
Jeg elsker burger… …og især i platte burgerboller. Jeg skal nok smide en opskrift på hjemmebagte burgerboller på bloggen på et tidspunkt, så jeg ikke