Fladbrødspizza
Mega snyd, men super effektivt. Jeg spiser gerne denne pizza som morgenmad – men den duer bestemt også som top-hurtig aftensmad, gerne med en stor,
Category: Kød
Read More »
Blød polenta med kødboller og tomater
Okay…det er bestemt snyd at bruge en pølse som kødboller. Men det er effektiv og hurtig mad – der naturligvis smager toplækkert! Kender du ikke
Svineburger med Bar B Q sauce
Jeg EEEEEEELSKER burger! Denne version med bøf af svin og fedtet ind i Bar B Q sauce er ingen undtagelse – Jeg eeeeeelsker også den.
Hotdogs med lynsyltet kål
Den her kål er fantastisk på hotdogs. Og mine unger elsker den, fordi den er så sød. Giv gnavegrønt til – for SÅ meget sundt
Lynstegt bison med broccoli
Jeg fik mulighed for at arbejde med en masse skøn bison på Struer Sansefestival. har du ikke liiiige en bisonbøf i køleskabet, så brug mørt
salat med røget and, valnødder og pærer
Super skøn salat. Brug den som forret eller som let hovedret. Kom evt, kogte perlebyg i den, eller servér den med ristet rugbrød til. Opskriften
grillet svinekotelet med lynsyltede squash
Super nem aftensmad. Enten til gæster eller en flad onsdag. Vælg et ordenligt svin! Når de har været glade, smager de skønt. Vælg gerne koteletter
Andeleverpostej med søde æbler
Virkelig nem postej. Men husk at den skal sætte sig natten over. Brug den som forret eller natmad når du har gæster. Eller som pålæg
Pasta med citron & ærter
Verdens nemmeste torsdags-ret. Færdig på 15-20 minutter maks! Og så bliver jeg altid super lykkelig af friske ærter! Nyd dem nu…det er snart for sent
Lam-a-la-Indien
Jeg elsker lam! Og i denne uge fik jeg den sejeste gave længe; 1 styk hjemmeavlet, økolam = 19,4 kg kærlighed til fryseren. Jeg har
Grillet oksekødssalat
Jeg spiser salaten som den er, men synes du den mangler ”fylde” kan du serverer ris eller brød til. Opskriften er til 4 personer. 2-3
Pulled pork sandwich
Der er mange regler, når man laver pulled pork. Én af reglerne i Texas (i modsætning til andre barbecue-stater) er imidlertid, at man aldrig blander