Super nem bønnesalat med blomkål
Dressing: Rør en dressing af honning, citronsaft, olivenolie og salt. Super nem bønnesalat: Skær blomkålen i ret små buketter. Skær avocadoen i tern. Vend blomkål,
Category: Vegetarretter
Read More »
Fried-egg-crispy-tacos
Salsa verde: Blend tomatillos i en foodprocessor med løg, koriander og jalapeno. Smag til med lime og salt Tacos: Lun ½ dl olie i en
Pizza med rødbede og grønkål
Dej: Rør gær, sukker, olie og vand sammen. Bland mel og salt sammen. Rør mel i gærblandingen og ælt dejen glat. Lad den hæve lunt
Veganske quesadillas
Ost: Skræl kartofler og gulerødder og skær begge dele i mindre stykker. Pil løg og hvidløg, skær løget i både. Kog vand op i en
Græskar i rød karry
Tjek din røde karry om den er vegetarisk (altså hvis du er vegetar eller veganer). Dem fra supermarkederne er oftest både vegetariske og mildere, end
Kikærter & æg i tomat
Inspireret af shakshuka, har jeg lavet denne nemme opskrift! Nyd den som aftensmad eller som en mættende morgenmad. Vær obs på at du skal sætte
Quinoabowl med peanutbutterdressing
Her til morgen vil jeg lave en quinoabowl i Go Morgen Danmark, som er super god i madpakken. Også for voksne! Jeg pakker den i
Avocadosandwich med hvid-bønnecreme
Denne hvide bønnecreme er god som pålæg, spread eller dip. Den mætter dejligt i en avocadosandwich som denne, og er super nem at lave. En
Fladbrød med sød kartoffel hummus
Så handler det igen om madpakker. Husk nu, at du kan følge med i Go morgen Danmark i august – hvor det handler om sund
Risotto med mandler og blomkål
Altid nemt og skønt med risotto til aftensmad! Servér en stor, gerne bitter salat til enten før eller til risottoen. Hovedret til 2-3 personer
Rodfrugtrösti med asparges & buretta
Jeg er vild med denne enkle ret både til morgenmad eller aftensmad. Lav den med ristet rugbrød, hjvis det skal gå stærkt. Und dig selv
Lynhurtig blomkåls-pizza
2 blomkål 3 dl mosede tomater salt og peber lidt tørret oregano olivenolie 2 mozzarellaoste 2 håndfulde rucola olie og eddike lidt revet parmesan Tænd