Peanutbutter bowl
Blend mandelmælk, peanutbutter, bananer, dadel, vaniljepulver og kakao. Rør chiafrø i og fordel mælken i 4 små glas eller skåle. Sæt den i køleskab natten
Tag: sundt
Read More »
Quinoabowl med kylling & spinat
Hvis du ikke laver retten, så ok! Men lav seriøst dressingen! Den er lige til at drikke. Og fantastisk på spinat (eller på lat!.
Kikærter & æg i tomat
Inspireret af shakshuka, har jeg lavet denne nemme opskrift! Nyd den som aftensmad eller som en mættende morgenmad. Vær obs på at du skal sætte
Grillet blæksprutte-salat
Du kan finde lækre blæksprutter hos fiskehandleren. Eller du kan finde dem fra frost hos asiatiske købmand. Ofte får du dem rensede, og kun kroppen.
Rodfrugtrösti med asparges & buretta
Jeg er vild med denne enkle ret både til morgenmad eller aftensmad. Lav den med ristet rugbrød, hjvis det skal gå stærkt. Und dig selv
Lynhurtig blomkåls-pizza
2 blomkål 3 dl mosede tomater salt og peber lidt tørret oregano olivenolie 2 mozzarellaoste 2 håndfulde rucola olie og eddike lidt revet parmesan Tænd
Kylling masala
Jeg er vild med den fyldige raita, der både mætter og smager! Jeg spiser retten som den er, men du kan sagtens serverer den med
Citrussalat med valnødde dukkah
Kærlighed på en tallerken. Nyd citrus og granatæble nu…. For foråret er liiiige om hjørnet! Opskriften er god som tilbehør til 3-4 personer.
Kyllingeboller med asianslaw
Jeg er vild med den fyldige kålsalat, men mangler du ekstra fylde for at blive mæt, så kog ris til. Husk at koger du fuldkornsris,
bønne-fritter (oh yes….)
Ja, du har nok set det før. Men jeg må altså også lige flashe dem! BØNNEFRITTER! Nope, det er ikke som fritter med remo. Men
Torsk med nøddecrunch
Du kan igen spise torsk fra danske farvande med et MSC mærke. Læs mere om den danske torsk i denne artikel. Husk også at
Sweet greenie
Denne greenie kan drikkes en tidlig morgen, eller pakkes i madpakken som en dejlig snack. Pak den med et køleelement eller: BONUS! Frys den ned