Tranebærchutney
Brug Molasses Sugar eller mørk muscovadosukker. Begge dele giver en dyb, lækker smag. Chutneyen passer super godt til næsten alt julemad, fra and til flæskesteg
Tag: nem
Read More »
Sennepssild
Du kan sagtens lave ”hjemmelavede” sild, uden at det skal tage flere dage. Vælg en god marineret sild og lav din egen dressing. Silden kan
Lakrids choko-mandler
Hvis du nu har kastet dig ud i lakrids-crèmé brûlèen længere ned på siden, og stadig vil have lakrids. Så er disse nemme lakrids choko-mandler
Thunderball
Uhhhhmmmmmm….drinks. Denne drink er meget simpel. jeg bruger en sukkersirup som laves af lige dele sukker og vand, der koges til sukkeret er smeltet og
Mandelmælk
Du kan købe færdig mandelmælk i supermarkedet eller i helsekosten. Men prøv lige at lave din egen. Det smager såååå fantastisk. Og selvom jeg hverken
Muslinger i rød karry
Find servietterne frem og nyd disse fedtede muslinger i skøn, hot suppe. Opskriften er til 2 personer. ½ kg blåmuslinger 1 løg i
Salat med ferskner – southern style
Sådan gør du: Bland citron, eddike, honning og olie, og vend dressingen med salat og ferskener. Smag til med salt og peber, og anret salaten