SYLTEDE AUBERGINE
Opskrift fra Go morgen Danmark 18. november. Disse auberginer ser ikke ud af noget….Men de er så fantastiske på ristet brød med lidt frisk oregano.
Category: Småt
Read More »
Karry pickles
Opskriften er fra Go Morgen Danmark 18. november. Jeg sylter alt hvad jeg kan….. ….love it! 300 g skalotteløg 200 g grønne bønner, 1 blomkål
Chiligelé
Overraskende fantastisk gelé. Jeg bruger agar agar, som er udvundet af alger, helt naturligt og nemt at arbejde med. Køb det i helsekosten. 12 røde
Søndagsæg
Jeg er virkelig glad for “rigtig” mad om morgenen (læs: jeg spiser gerne lasagne, kålsalat, misosuppe, andesteg eller hvad køleskabe nu byder på). Men denne
Bogforum 2011
I går var jeg forbi Bogforum for at lave lidt mad. Køkkenet var to caféborde, så maden var simpel. Men det er min mad jo
Spicy cashews
Servér cashewnødderne som snack til en dejlig drink, brug dem i en salat eller kom dem i lommen – til når du går sukkerkold. 200
Søndags-æg med kartofler og gedeost
Lav lige et par hurtige, små æggekager til mig søndag morgen. Det kan gøre enhver lykkelig. 4-5 kogte kartofler 1 porre 6 æg salt og
Pæresalat med roquefort og røget and
Kan du slet ikke skaffe røget and, kan du bruge tørret skinke i stedet. Brug salaten som forret eller let frokostret. Opskriften er til 2-4
Rispapir maki med wasabimayo
Brug disse små maki som forret eller snack. Kan du ikke finde rispapir, så lav dem med nori (tangplader). Tjek med din fiskehandler om fisken
Chips med pico de gallo
Totalt snyd – og på ingen måde hjemmelavede chips. Men for pokker de er gode, så who cares. Stik mig en skål med pico, så
Lakridssyltede blommer
Du kan ofte finde lakridspulver i din helsekostbutik. Er det ikke til at finde, kan du købe det online hos f.eks. www.e-deli.dk Servér dine blommer
Salat med rødbede, bresaola og smørristede hasselnødder
En smuk og fyldig efterårssalat. Brug den som forret, frokostret eller som en del af et tag-selvbord. Vælg din favorit blå ost. Jeg er super