Chili con carne
I denne uge er det den Europæiske uge for affaldsforebyggelse. Og i morgen, torsdag, er der særligt fokus på madspild. Jeg laver chili con carne til
Category: Okse
Read More »
Asianstyle nudelsalat med kødboller
Masser af smag og sprøde grøntsager. Og en super måde at spise kødboller på. Opskriften er til 2 personer. INGREDIENSER 400 g hakket svin
Bøf Lindstrøm
Totalt morfar – på den seje måde. Elsker Bøf Lindstrøm med hele svineriet 🙂Opskriften er til 2 personer. 300 g hakket oksekød 2 spsk. kapers 3 skiver
Spaghetti bolognese
Det MÅ man bare have med jævne mellemrum…….Top oldschoolOpskriften er til 2-3 personer 1 pastinak, revet 1 gulerod, revet 2 fed hvidløg, hakkede 1 løg, revet olie til stegning 300
Roastbeefsalat med rødbeder og sprøde løg
Skøn ret der kan spises som frokost eller som aftensmad. Lav salaten med en rest steg, hvis du har. Opskriften er til 6 personer.
Nudelsuppe med oksekød
Nem supper, der giver varmen!Smag altid til når du bruger karrypastaer. De varierer meget i styrke. Men husk at suppen skal være godt stærk!Opskriften er
Bøf bearnaise
Helt igennem klassisk bøf og bearnaise. Dog med lidt sprøde urter i saucen. De giver lidt tekstur og bid og smager skønt. Udelader du dem,
Steak med mac'n'cheese
Okay! Jeg ELSKER mac’n’cheese. Vælg gerne bitre salater som tilbehør, de tager lissom toppen af det vamle.Og det er weekend lidt endnu for pokker…….(så plads til
Roastbeefsalat med peberrodscreme
Dette er en salat inspireret af smørrebrød! Det kan jo næsten ikke gå galt….. Frokost
Lynstegt oksekød og bønner og mynteknas
Wokretter er noget af det nemmeste, hurtigste og ofte sundeste man kan lave til aftensmad. Men når jeg skal have ris til fortrækker jeg brune,
Salat med rødbede, bresaola og smørristede hasselnødder
En smuk og fyldig efterårssalat. Brug den som forret, frokostret eller som en del af et tag-selvbord. Vælg din favorit blå ost. Jeg er super
Salat med bresaola
Bresaola er oksekød der er saltet og tørret. Du kan finde det i italienske delikatessebutikker eller i velassorterede supermarkeder i deres pålægsafdeling. Kan du ikke