Quinoasalat med hallumi og mynte
Sund og simpel salat. Lav den på grillen eller brug en grillpande. Opskriften er tilbehør til 3-4 personer. 1 ½ dl quinoa
Category: Vegetarretter
Read More »
Asparges i cæsardress
To top-favoritter; asparges og cæsardressing (her uden ansjos). Spis salaten som forret eller som tilbehør til grillet kød eller fisk. Opskriften er til 4 1
Salat-forårsruller
Det her er toppen. Super nemt, sundt og sååååå skønt. Disse ruller er helt vege. kom kylling eller bøf i, hvis du vil – men det
Pizza med mozzarella og tomater
Super nem pizza – dejen er ret hurtig, så det er næsten lige så hurtigt som at hente og MEGET sejere!Brug helst bøffelmozzarella – så
Pasta med squash og ricotta
Super nem og okay-sund aftensmad til 2 personer. 2 squash3 fed hvidløg i tynde skiverlidt olivenolie250 g ricottasalt og peber50 g hakkede valnødder1 tsk. revet
Perlebygsalat med squash og blomkål
Jeg spiser (meget) gerne en sådan salat som hovedret. Vælger du at bruge den som tilbehør til fisk eller kød, rækker den nok til 3
Stegte nudler – med agurketopping
Hvis du er sulten NU! Så grib kniven og brug 15 minutter på disse stegte nudler Gari (den syltede ingefær du kender fra sushi) giver,
Tærte med søde kartofler
Jeg ved det! Det er totalt 80’er-mad. Men jeg kan virkelig godt li’ tærte! Tærten er til 2-3 personer. 100 g koldt smør i terninger200
Æggekage de luxe
Jeg er ret vild med æggekage, med surt rugbrød og koldt smør til. Brug de grøntsager du har, til at fylde i æggekagen. Rodfrugter, squash,
Hummus med peberfrugt
How to hummus? Se med i Go´ Morgen Danmark tidligt fredag morgen, når jeg griller peberfrugter til en næsten klassisk hummus.Opskriften er til 4-6 personer
Quesadillas med gedeost og spinat
Så er der dømt cowgirl-snack….. ……servér disse som forret, som tilbehør til en drink, eller bare fordi du er en gris 🙂 Opskriften er til
Dhal med tomat
Dahl er en slags grød lavet af alt fra linser til kikærter. Det er super sund spise – og kan spises som en selvstændig ret