Rødbederisotto
…eller tøse-risotto, om man vil. Opskriften er til 2 personer. 1 løg, finthakket 2 fed hvidløg, hakkede lidt olie til stegning 2 dl risottoris 1
Category: Grønt
Linsesuppe
Se hvordan du laver super billig, dejlig og sund linsesuppe her – eller følg opskriften herunder: LINSESUPPE Hovedret til 3-4 personer 2 tsk. spidskommen
Rødkål
Rødkål til julstegen eller fuglen. Vi spiser både en rå og en lun rødkål juleaften. Ja, og også gerne resten af året for pokker.
Rosenkålslaw
Brug salaten som tilbehør til and, steg, fisk eller på et frokostbord. Også til dig der ikke kan lide rosenkål! Opskriften er til 4
Appelsinsalat
Super frisk salat, der passer til den fede julemad. Brug den til anden, stegen eller bare som tilbehør til din kylling eller hakkebøf. Eller spis
Tranebærchutney
Brug Molasses Sugar eller mørk muscovadosukker. Begge dele giver en dyb, lækker smag. Chutneyen passer super godt til næsten alt julemad, fra and til flæskesteg
Indisk!
Laver du alle tre retter er der mad nok til ca. 6 personer. Spis retterne med naan eller chapati, eller kog ris, gerne med
Mini tærter med blå ost og figner
Helt igennem snyd og bedrag….for her er ingen “rigtig” opskrift, men bare en forklaring på hvordan du lyn-tryller-dejlig-snack-til-din-torsdags-vino-frem. Så skriv huskelisten i dag og køb
Avokadosalat med sesamdressing
Brug salaten som forret eller tilbehør til både fisk eller kød. Dressingen er ret vanedannende, så gerne dobbelt portion. Den holder sig i op til en
Tofu i rød karry
Tofu er bestemt ikke en af de mest populære ingredienser. Men giv den lige en chance, for det smager faktisk rigtig godt. Jeg bryder mig ikke
Salat med and, rødbede og gedeost
Det er Mortens aften aften. Og selvom vi alle burde spise gås, er traditionen de fleste steder at meuen står på and. Hos os er
Salat med ranchdressing
Ranchdressing er et must hos enhver cowboy eller cowgirl. Men køb den endelig ikke færdiglavet, det er ligesom færdiglavet thousand island dressing; ganske forfærdeligt!