Sennepssild
Du kan sagtens lave ”hjemmelavede” sild, uden at det skal tage flere dage. Vælg en god marineret sild og lav din egen dressing. Silden kan
Category: Fisk & skaldyr
Read More »
Pizza med gorgonzola og ansjos
Jeg ÆÆÆÆÆÆÆÆÆLSKER blåost og ansjoser……og selvom du skulle tænke oh no eller addrrrr, eller det der er værre, så slap lige af og giv det
Gratinerede østers
Super-luksus-østers-mums til 2-4 personer. Nyd dem som forret eller bare som snack 🙂 Lav en hel menu der passer til, se: her 100 g smør 4
Østers med pico de gallo
Pico de gallo er en frisk hotsauce der passer perfekt til østers. Servér den evt. ved siden af, så dine eventuelle gæster selv kan justerer.
Muslinger i rød karry
Find servietterne frem og nyd disse fedtede muslinger i skøn, hot suppe. Opskriften er til 2 personer. ½ kg blåmuslinger 1 løg i
Sesam laks med bok choi
Jeg elsker bok choi. Køb det hos din asiatiske købmand, eller brug lige nu danske bladbeder – de skal bare tilberedes et par minutter længere.
Fish & chips med ærtepuré
Hvis du har rodfrugter i huse; rødbede, pastinak, selleri eller persillerod, kan du bruge dem i stedet for kartofler til fisken. Dyp i ærtepuré! Servér