Kornotto
Denne ret er naturligvis inspireret af risotto. Men den er sundere og proppet med grønt! Vær obs på at yoghurten ikke kan tåle at varme
Tag: sommer
Read More »
Salat med jordbær og peber
Jordbær og peber er super gode sammen. Den pebrede rucola er den perfekte salat til jordbær og det ekstra skud peber, får det hele til
Citron & rabarber lagkage
I denne uges Alt for Damerne, kan du finde mit bud på en dejlig påskemiddag! Desserten er denne smækre kage, sur, sød og blød! Vil
Grøn Lykke & rabat i min shop
Jeg ved snart ikke, om jeg skal kalde denne august for sommer eller vinter! Jeg fryser og har lyst til varm kakao, vitaminpiller, mængder af
mormorsalat
Fantastisk og nærmest en must salat til helstegte skrubber eller rødspætter, men også god til en grillet hakkebøf eller som forret f.eks. med lidt plukket
Jordbærshake
Smækker, skøn shake der er god på morgenbordet, som dessert eller til en stor fed burger!? Lav din egen mandelmælk eller køb en færdig. Opskriften
Vandmelonsalat med gedeost
Kan du ikke skaffe vild brøndkarse, kan du uden problemer lave salaten med rucola. Begge dele har en skøn, let pebret smag. Der er rigtig
Ristet blomkål med kærnemælk og rejer
Næsten klassisk, og så alligevel ikke helt. Nyd denne skønne, enkle sommeret, der ikke tager meget mere end 20 minutter at lave. Man kan få
Vandmelonlemonade
Super frisk og smækker lemonade. Nok liiiige det tidligste i forhold til sæsonen, men hey! Vi blev så glade og friske og solen skinner, så
Stikkelsbærchutney
I Jagten På Det Grønne Guld, møder jeg Dorthe og Jacob, der laver stikkelsbærchutney. Den er skøn deres chutney, men jeg fordøger mig med en
Hindbærparfait
Denne parfait er super nem og er lige til at hive ud af fryseren når dine gæster kommer. Du kan faktisk godt bruge hindbær fra
Grillet carpacciosalat
Super nem sommersalat. All-in-one. Spise den som den er eller med grillet, groft brød til. Opskriften er til 3-4 personer. 1 roastbeef, 700-800 g lidt