Louisa Lorang

Jeg er stadig sulten

Category: Kød

Pæresalat med roquefort og røget and

Kan du slet ikke skaffe røget and, kan du bruge tørret skinke i stedet. Brug salaten som forret eller let frokostret. Opskriften er til 2-4

Kylling i karry

Jeg bruger både grøntsagerne og de røde linser til at jævne saucen. Det giver en sund, mættende og ikke mindst smagfuld sauce. Og så må

Nudelsuppe med oksekød

Nem supper, der giver varmen!Smag altid til når du bruger karrypastaer. De varierer meget i styrke. Men husk at suppen skal være godt stærk!Opskriften er

Hot suppe med kylling og ananas

Nem, sund og super lækker suppe. ,Selvom jeg slet ikke føler mig overbevist om at det skal til at være vinter snart, siger frosten på bilruderne

Bøf bearnaise

Helt igennem klassisk bøf og bearnaise. Dog med lidt sprøde urter i saucen. De giver lidt tekstur og bid og smager skønt. Udelader du dem,

Foie gras-terrine

Total luksus! De søde æbler og den bitre salat giver et skønt modspil til den fede terrine. Er der ikke lige frisé hos din grønthandler,

Pasta med pocherede æg

Næsten en carbonara!Vælg de aller friskeste æg til pocherede, de er nemmere at styre. Og så er det bare at øve sig et par gange,

Steak med mac'n'cheese

Okay! Jeg ELSKER mac’n’cheese. Vælg gerne bitre salater som tilbehør, de tager lissom toppen af det vamle.Og det er weekend lidt endnu for pokker…….(så plads til