Chokolade-creme brulee
Den her er nok på listen over ting-jeg-aldrig-vil-leve-uden. Jeg kan godt lide en tyk sukkerskorpe på min creme brulee, så jeg brænder cremen to gange.
Category: Søde sager
Read More »
Angel food cake med dulceycreme og kirsebær
Jeg elsker angel food cake. Den er luftig og den fede vanilje knaser når man spiser den. Her er den i en version der passer
KOPKAGE MED HVIDE BØNNER
Denne opskrift er fra JAGTEN PÅ DET GRØNNE GULD. Sussi laver skønne hyldeblomst kopkager med stevia og rabarber. Jeg har lavet denne forenklede version med
Rosensukker
Her kommer opskriften på rosensukker som jeg lavede i program 1 af Jagte På Det Grønne Guld. Du kan sagtens lave sukkeret uden citrongræs, hvis
Hindbærparfait
Denne parfait er super nem og er lige til at hive ud af fryseren når dine gæster kommer. Du kan faktisk godt bruge hindbær fra
Jordbærkoldskål
2 æggeblommer, past. 3-4 spsk. sukker Korn af 1/2 stang vanilje 1/2 liter tykmælk 300 g jordbær 1/2 liter kærnemælk Pisk æggeblommer, sukker og vanilje
Macarons med dulche de leche
Jeg er ikke super meget til Valentines….men her er alligevel en lille hentydning! Jeg vil nemlig blive sååååå lykkelige for en portion af disse hjemmelavede
Panna cotta i juledress
Denne panna cotta er mere syndig end ris a la mande. Så er den vist solgt! Og så skal den laves dagen før…det er jo
Æblerskiver a la Lorang
Seriøst…det er æbleskiver! Steg dem lige inden servering. De holder sig ikke spændende så længe. Men mens de er varme og fedtede og med et
Konfektkugler
Disse kugler er dem du skal snuppe, hvis du ikke vil vælge det mest syndige på julebordet. De er søde, krydrede og tilfredsstiller bestemt juleknas-crawings.
Armanac svesker
Jeg ved at det nok ikke er på top 5 over de mest hippe desserter. Men for pokker, hvor det holder. Nyd desserten med din
Fudge
Køb kondenceret mælk hos din gode grønthandler, eller hos Specialkøbmanden Gammel Kongevej 84, Frederiksberg Eller online: specialkoebmanden.dk 200 g mørk chokolade 200 g kondenseret mælk