Mere med sodavandsis

Frugt pops!

Det her er verdens nemmeste is. Den smager såååå skønt og ligner en million.

Hjemme hos os er den populær både hos damer og børn (indrømmet; ikke så meget hos mænd). Jeg elsker den!

Du kan naturligvis bruge det frugt du vil. Og synes du alligevel at den skal være lidt sødere, kan du vælge hyldeblomstsaft eller andet i stedet for æblemost, hvis du vil have en sødere version.

 

1 kiwi

3 jordbær

1 håndfuld blåbær

1 håndfuld hindbær

2-3 dl god æblemost

 

Skæl kiwien og skær kiwi og jordbær i skiver. Fordel frugt og bær i 6 isforme og hæld æblemost over.

Frys isen en smule, sæt pinde i og frys isen helt.

Nyd og kryds fingre for indiansummer!

 

Vil du se flere sunde is, så kik forbi Alt for Damerne

Opskrift: Louisa Lorang

Foto: Anders Schønnemann

2 svar

Vodka icepop

Denne ispind er kun for voksne! Men uhhmmmmm, hvor er den også bare noget jeg bliver glad af. Hit me varme weekend, for jeg har allerede flere i fryseren

Opskriften giver 8-10 is.

 

250 g ribs

½-1 stang vanilje

225 g sukker

2 dl koldt vand

1 dl vodka

2-3 dl koldt vand

ribs til pynt

 

Kom ribs, vaniljekorn, vaniljestang, sukker og 2-3 dl vand i en kasserolle og lad det simre i 10 minutter, til alt sukkeret er smeltet. Lad siruppen trække i 15 minutter. Sigt den og sæt den i køleskabet til den er helt kold. Bland den kolde sirup med vodka og yderligere 2 dl vand. Fyld den i isforme sammen med lidt friske ribs. Frys dem natten over og servér.

Husk at du skal dække dine is til med f.eks. film, så alkohollen ikke fordamper.

 

Opskrift & foto: Louisa Lorang

 

Skriv et svar