Mere med romkugler

hjemmelavede romkugler

hjemmelavede romkugler

Sådan laver du hjemmelavede romkugler:

Blend kageresterne, f.eks. i en foodprocessor eller med en håndmixer.

Kom smeltet chokolade, marmelade og kakao i. Smag massen til med romessens eller rom.

Tril massen til ca. 30 små romkugler.

Rul dem i krymmel og sæt dem koldt indtil servering.

Servér kolde.

Opskrift & styling: Louisa Lorang
Foto: Lene Samsø

ca. 30 små romkugler

400 g kage, gerne chokoladekage

50 g smeltet chokolade

1-2 spsk. marmelade, f.eks. hindbær eller solbær

3 spsk. kakao

1 spsk. romessens (eller 2 spsk. god rom)

Masser af krymmel