Dressing:

Rør en dressing af honning, citronsaft, olivenolie og salt.

Super nem bønnesalat:

Skær blomkålen i ret små buketter. Skær avocadoen i tern.

Vend blomkål, avocado og bønner med dressingen.

Snit løg i slanke både. Smag til med salt og vend hakket koriander og løg i.

Bryd fetaen i mindre stykker. Vend den i salaten og server straks.