Kom marmelade og citron i et sjusglas.
Kom is i og gin.
Top med danskvand og servér.
Rør rundt inden du nyder den.
PS: Husk også mit mama-site: Lorangmini
1 stor spsk. solbærmarmelade
1 spsk. citronsaft (eller klem en citronbåd og smid den i)
Masser af isterninger
4 cl god gin
lidt danskvand
Opskrift & styling: Louisa Lorang
Foto: Anders Schønnemann
Opskriften er fra ALT for damerne
¼ agurk
¼ dl limesaft
¼ dl gin
½ dl tonic
12-18 østers
lidt mynte
is eller kolde sten til servering
Skær agurken på langs i ultra tynde skiver, og rul dem. Rør limesaft, gin og tonic sammen.
Åbn østers og sæt dem på knust is. Top med agurk, gin/tonic og pynt med lidt mynte.
Servér straks!
Søndag den 7. september står for sjusser og farmers market.
Jeg kigger forbi Dansk jagt- og skovbrugsmuseum og laver blandt andet denne sjus! Kom og smag på sjusser, hjortelever og meget andet!
Opskriften giver 1 sjus
6-8 brombær
1 kvist estragon
4 cl gin
1-2 spsk. agavesirup
1 dl danskvand
isterninger
evt. brombær og sugerør
Kom brombær og estragon i et højt glas og mos dem med en drinkspind eller en grydeske.
Fyld isterninger, gin og sukkersirup i glasset og top med danskvand.
Pynt evt. med brombær og evt. sugerør og servér straks.
Opskrift: Louisa Lorang
Foto: Line Falck
Uhhhhmmmmmm….drinks.
Denne drink er meget simpel. jeg bruger en sukkersirup som laves af lige dele sukker og vand, der koges til sukkeret er smeltet og afkøles helt i køleskabet. Du kan anvende agavesirup i stedet for, hvis du synes det er nemmere.
Opskriften giver 2-4 drinks afhængig af tørst