Jeg elsker lækre frugt- og nøddebarer, og køber dem også ofte – selvom de koster en formue. Når jeg har tid laver jeg dem dog selv, for det er viiiiirkelig nemt.
Tril konfekten til kugler eller form små “konfektbrød” og pak dem i madpapir. Mine unger elsker dem, både i madpakken og som slik. Også når vi fejrer fødselsdag i vuggestuen!
200 g bløde dadler, uden sten
200 g bløde figner
1 spsk. kakao
50 g mandler
50 g havregryn
1 nip salt
Kom alle ingredienserne i en foodprocessor og blend dem til en grov masse. Tril konfektkugler eller form små frugtstænger. Pak dem i madpapir, eller små fryseposer og kom dem i madpakken.
De holder sig i mindst en uge i køleskab.
Opskrift & foto: Louisa Lorang
Skriv et svar