Denne opskrift er fra min bog JUICE & CO, som resten af januar, kan købes for kun 100 kr. i min shop. Skriv januar i kuponfeltet, for at opnå rabatten.

Har du ikke en juicer, kan du vinde en af mine favoritter fra Philips, lige her!!

Jeg springer valnødderne over til denne juice. Men vil du ”spise” juicen til f.eks. morgenmad eller frokost, kan du sagtens servér den i en skål med hakkede valnødder og æbletern i.

Juicen er også god med lidt selleri- eller urtesalt i.

Opskriften er til 1-2 personer

1 citron, uden skræl

5-6 stilke bladselleri

150 g knoldselleri

100 g grønne druer

2 æbler

Juice citron, bladselleri, knoldselleri, druer og æble. Servér iskold, gerne med et par isterninger i.

Opskrift: fra JUICE & CO, af Louisa Lorang

Foto: Af Stine Christiansen, Skovdal.dk. Fra JUICE & CO