Blend ananas, brombær, banan, blåbær, spirulina og kokosmælk.
Fordel smoothien i 1-2 skåle.
Top med bær og dragefrugt og servér straks.
Opskrift & styling: Louisa Lorang
Foto: Anders Schønnemann
¼ ananas
125 g brombær
1 frossen banan, uden skræl
125 g blåbær
1 tsk blå spirulina (kan undlades)
2 dl kokosmælk
Topping:
2 håndfulde blåbær
2 håndfulde brombær
½ dragefrugt, i kugler
Blend grønkål, broccoli, spinat, kiwi, ingefær banan og æblemost.
Servér greenien i en eller to skåle. Top med æble, kiwi, druer og hampefrø.
Opskrift & styling: Louisa Lorang
Foto: Anders Schønnemann
1 håndfuld grønkål
150 g broccoli
1 lille knold ingefær
2 kiwi med skræl, uden enderne
1 frossen banan
2-3 dl æblemost
Topping:
1 granny smith æble, i skiver
1-2 kiwi, halverede
Lidt grønne druer
2 spsk hampefrø
Blend spinat, kakao, banan, avocado, dadler og hasselnøddemælk.
Hæld smoothien i 1-2 skåle.
Top med banan, nødder, peanutbutter og kakaonips. Servér straks.
Opskrift & styling: Louisa Lorang
Foto: Anders Schønnemann
2 håndfulde babyspinat
2 spsk kakao
1 frossen banan, uden skræl
1 avocado
2 bløde dadler
2 dl hasselnøddemælk
Topping:
1 banan, i skiver
ristede hasselnødder
Peanutbutter
Kakaonips
Kog ris efter anvisningen.
Vend den varme ris med lidt salt, eddike og sukker.
Steg bøfferne rosa. Krydr dem med salt.
Dressing:
Rør en dressing af soja, lime, sukker og sesamolie.
Servering:
Anret ris i to store skåle. Top med skiver af steak, kinaradise, gulerod, avocado, chili, kål og forårsløg.
Dryp med dressingen og servér straks.
Opskrift & styling: Louisa Lorang
Foto: Anders Schønnemann
2 dl grove ris
salt
2-3 spsk eddike
1-2 tsk sukker
1-2 gode bøffer
Lidt olie
salt
Dressing:
½ dl soja
¼ dl limejuice
2 tsk sukker
1 tsk sesamolie
Topping:
¼ kinaradise, i strimler
1-2 gulerødder, i strimler
½-1 chili, i tynde skiver
1 avocado, i tern
½ spidskål, fint snittet
3-4 forårsløg, snittet
Hak dadlerne. Bland dadler, banan, kakao, hasselnøddemælk, vaniljepuler og chiafrø sammen i en skål.
Fordel grøden i to fine skåle og lad grøden trække i mindst 3 timer eller natten over i køleskab.
Server din grød toppet med kakaonibs, bananskiver og ristede hasselnødder.
Opskrift & styling: Louisa Lorang
Foto: Maria Warnke Nørregaard
Opskriften er fra online magasinet Lorang&Co
2-3 bløde dadler
1 banan
2 spsk. kakao
4 dl hasselnøddemælk
2 tsk. vaniljepulver
¾ dl chiafrø
Topping:
Lidt kakaonips
1 banan i skiver
Ristede, hakkede hasselnødder