3 nemme opskrifter på ramen | Japansk suppe | Louisa Lorang

Super nem misoramen

Louisa — Mon, 10 Jan 2022 02:55:53 +0000

// reklame// Ramen: Steg svampe og kylling i olie i en varm wok. Svampene skal være gyldne og kyllingen gennemstegt. Krydr med salt og peber. Kom hvidløg og ingefær ved og lad det sauterer med, men uden at det tager farve. Fyld miso, soja og sesamolie i en smuk kande der kan tåle varme. Fyld den med ca. 6 dl kogende vand og rør misoen ud det varme vand. Smag til. Fyld svampe, nudler, kylling og snittet kål i store skåle.…

The post Super nem misoramen appeared first on Louisa Lorang.

Nem Ramen med gris

Louisa — Fri, 09 Apr 2021 02:25:19 +0000

Æg: Kom æggene i kogende vand og kog dem i 6 ½ minut. Kom imens soja og mirin og sake i en frysepose. Pil æggene og kom dem i posen med marinaden. Lad dem trække i mindst 2 timer, gerne natten over. Ramen: Del koteletterne i 2-3 stykker, bank dem let flade og steg dem i olie i en gryde til de er let brunede og gennemstegte. Krydr med salt og tag dem op. Steg svampene i olie i en varm…

The post Nem Ramen med gris appeared first on Louisa Lorang.

Misosuppe med steak & nudler

Louisa — Sun, 07 Apr 2013 20:15:24 +0000

Det her er virkelig nem luksus. Jeg elsker misosupper, og anretter gerne suppe skåle med alt fyldet i på bordet og kommer med den varme suppe i en kande og fylder på ved bordet. Du kan også lave byg-selv-supper og sætte kød og masser af grøntsager på bordet, sammen med suppen i en kande, og så lade dine medspisere samle deres egen suppe. Det er især smart, hvis du spiser med børn (eller kræsne mennesker). Anyways….bare husk at miso helst…

The post Misosuppe med steak & nudler appeared first on Louisa Lorang.