Waldorfjuice

Denne opskrift er fra min bog JUICE & CO, som resten af januar, kan købes for kun 100 kr. i min shop. Skriv januar i kuponfeltet, for at opnå rabatten.

Har du ikke en juicer, kan du vinde en af mine favoritter fra Philips, lige her!!

 

Jeg springer valnødderne over til denne juice. Men vil du ”spise” juicen til f.eks. morgenmad eller frokost, kan du sagtens servér den i en skål med hakkede valnødder og æbletern i.

Juicen er også god med lidt selleri- eller urtesalt i.

 

Opskriften er til 1-2 personer

 

1 citron, uden skræl

5-6 stilke bladselleri

150 g knoldselleri

100 g grønne druer

2 æbler

 

Juice citron, bladselleri, knoldselleri, druer og æble. Servér iskold, gerne med et par isterninger i.

 

 

 

Opskrift: fra JUICE & CO, af Louisa Lorang

Foto: Af Stine Christiansen, Skovdal.dk. Fra JUICE & CO

2 tanker om "Waldorfjuice"

  1. Trine

    Hej

    Jeg påtænker at prøve en juicetur som du beskriver i din bog.. Men jeg er lidt i tvivl om hvor længe sådanen juice kan holde sig. Kan man fx lave en ordentlig omgang juice om aftenen, som så rækker til alle “måltider” den efterfølgende dag?

    Mvh Trine

    Svar
    1. Louisa Forfatter

      Hej Trine.
      Hvis du juicer på en slowjuicer, holder juicen sig længere end hvis du bruger en centrifuge. Jeg tager oftest en tur en søndag, eller anden fridag. Så juicer og blender jeg alt om morgnen og har det klar i køleskabet. Sørg for at fylde dine flasker eller bøtter helt op, så der er så lidt ilt som muligt. Så holder du bedre på vitaminerne. Håber at svaret kan bruges! Og at du kan lide juiceturen, Kh Louisa

      Svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *