Verdens nemmeste morgenmad. Perfekt til at tage med, hvis du virkelig har travlt – eller bare til at nyde uden at du behøver gøre det mindste i den travle morgenstund.
Chiafrø kan købes hos helsekosten.
opskriften er til 2 personer
1 dl fint valsede havregryn
2 tsk. chiafrø
½ tsk. stødt kardemomme
1 tsk. stødt kanel
1 nip salt
2 dadler
3 dl mandelmælk
TOPPING
1 håndfuld blåbær
Kom havregryn, chiafrø, kardemomme og kanel i en sylteglas. Hak dadlerne og tilsæt salt, dadler og mandelmælk. Rør det hele grundigt rundt. Sæt låg på glassset og sæt det køleskab natten over.
Rør rundt i grøden næste morgen. Top med bær og nyd straks.
TIP: Du kan bruge skummetmælk, rismælk eller sojamælk eller hvad du nu foretrækker. Og så kan du selvfølgelig toppe med det du har; banan, æble, bær, nødder eller lidt af det hele.
Opskrift: Louisa Lorang
Foto: Anders Schønnemann
Regi: Ferm Living