Processed with VSCO with a6 preset

Hvid glögg

Jeg bliver mere og mere vild med glögg! Ikke mindst hvid glögg som denne….

….super nem at lave! Lav ekstra hvis du er ligeså stor fan som jeg!

Opskriften er til 6-8 personer

2 citroner
1 lille knold ingefær, i tynde skiver
1 kanelstang
3 stjerne anis
3-4 nelliker
1,5 dl rørsukker
2 dl koncentreret hyldeblomstsaft
1 flaske hvidvin
1 dl vodka eller snaps

Skær brede bånd skal af citronen med en tyndskræller og skær citronen i skiver. Kom skiver og skal i en gryde, tilsæt skiver af ingefær, kanel, rørsukker og hyldeblomstsaft. Varm det op til sukkeret smelter.
Kom hvidvin i og lun det hele, men lad det ikke koge. Smag til med vodka eller snaps.

Servér i smukke krus.

Opskrift & foto: Louisa Lorang

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *