86a Coke float

Coke float (de luxe)

I morgen har jeg tjansen på Go morgen Danmark. Og helt ude af trit med hvad jeg plejer at kokkererer, har jeg valgt denne lille sag fra min bog MIT COWGIRL KØKKEN.

(Få rabat lige nu på bogen! Brug koden taco og få bogen for en flad 100 kr. seddel!!! – leveringstid er ca. 1 uge)

Jeg drikker faktisk meget sjældent cola. (eller sodavand i det hele taget).

Alligevel er jeg KÆMPE fan af det her! Coke float!

Første gang jeg hørte om det, var da jeg som 7-8 årige fandt en opskrift i et Anders And blad.
Jeg er barn af ultra-sund-mor, og fik altså ikke bare cola! (eller vaniljeis). Men min bedste venindes stedfar, forstod hvor vigtigt det var, og skaffede veninden og jeg, både cola og is!

Vi var selvklart solgt!

Senere nød jeg det i Texas – både med cola, Dr. pepper og Rootbeer (som jeg dog stadig er lidt on/off på).

Og som voksen opdagede jeg glæden ved at smide bourboun i sin float!

 

Det er denne version du får her:

 

Opskriften er til 1 person.

6 cl bourbon

2 kugler vaniljeis

25 cl cola, eller nok til at toppe op med

 

Fyld bourbon i et glas. Kom is i og top med cola. Servér straks, gerne med sugerør.

 

Opskrift & styling: louisa Lorang

Foto: Anders Schønnemann

2 tanker om "Coke float (de luxe)"

  1. Pernille

    Jeg er helt vild med “Mit cowgirlkøkken”. Smukke billeder og skønne opskrifter, som virkelig har åbnet mine øjne for, hvor alsidig maden er i Texas. Faktisk prøver jeg at få min mand overtalt til en tur til Texas og gennem sydstats Amerika. USA er et fantastisk land at rejse i. Tak for en dejlig blog – ungerne og jeg skal vist have os en coke float på fredag (med og uden alkohol).

    Svar
    1. Louisa Forfatter

      Åh jeg håber I kommer afsted. Det er desværre alt for lang tid siden, jeg selv var afsted! Nyd float og fredag snart 🙂
      Kh L

      Svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *