Søgeresultater for: jordbær

Bagværk, Desserter, Kager, Søde sager

Jordbær cheesecake

Sådan gør du: Knus kiksene og bland dem med fint hakkede mandler. Smelt smørret og bland det i kikse blandingen. Tryk kikseblandingen ned i bunden af en springform. Tryk godt fast i bunden at en springform (ca. 24 cm). Tænd for ovnen på 175 grader (varmluft) og sæt formen i køleskabet mens du laver fyldet. Pisk flødeost med vaniljekorn og sukker. Tilsæt æggene et af gangen. Rør citronsaft og skal i og hæld massen i formen. Bag i den forvarmede…
jordbærlemonade! Sjus-versionen
Drinks, drinks med alkohol

Jordbærlemonade! Sjus-versionen

Brug ikke verdens dyreste bobler til denne sjus. Men vælg ok og tørre bobler når du shopper. Kom jordbær, sukker, timian og vand i en kasserolle og kog op i 15 minutter. Sluk og lad den trække i 15 minutter. Sigt (men pres ikke, så bliver lagen uklar). Køl den helt ned. Kom friske jordbær i 4 høje glas. Knus dem i glasset med skaftet af en grydeske. Top med jordbærsaft, vodka, citronsaft og prosecco. Pynt med timian og servér…
Søde sager, Sødt, Sundt sødt

Jordbær-de-light-is

10-12 styk Nem og frisk is med masser af friske jordbær. En is uden særligt meget sukker, sætter sig lidt hårdere end normalt. Så tage den ud af fryseren 8-10 minutter før du skal nyde den.   300 g ordnede jordbær ½ liter kærnemælk 2 spsk. god, fast honning 2 spsk. chiafrø (kan undlades)   Blend jordbær, kærnemælk og honning. Rør chiafrø i og fordel ismassen i forme. Frys. Sæt ispinde i, når ismassen har sat sig en smule.  …
Grønt, Salater, Tilbehør

Salat med jordbær og peber

Jordbær og peber er super gode sammen. Den pebrede rucola er den perfekte salat til jordbær og det ekstra skud peber, får det hele til at svinge! Nyd gerne salaten som forret, måske med parmesanflager eller mild gedeost i?  Eller til grillet fisk eller kød.     Tilbehør til 2   1 økologisk citron ¼ dl god olivenolie 1 spsk. flydende honning 1 tsk. frisk kværnet sort peber 100 g rucola 200 g jordbær   Skræl det yderste, tynde lag…
Drinks, Go Morgen Danmark, Morgenmad, Shakes & smoothies, Sødt

Jordbærsmoothie

Jeg ved godt at alting dufter af efterår og at der er svampe, vildt, æbler og brombær på hylderne , buskene, træerne og i skovene. Meeeeeeen sommeren var så kort, og danske jordbæravlere har kæmpet så hårdt for at forlænge den danske jordbærsæson, så jeg smider lige en sidste jordbæropskrift på bloggen for i år (tror jeg). Opskriften giver 4 store glas.   1 meget moden banan 1 æble, uden kernehus 300 g jordbær (evt. fra frost) 4 dl sojamælk,…
Sødt

Islagkage med jordbær og skumfiduser

Okay, når sandheden skal frem er jeg ikke altid den vildeste overskuds hausfrau (uhhhhhh…den havde I måske alligevel luret) – så når det skal gå stærkt, er jeg seriøst fortaler for snyd.  Det skulle det med denne islagkage, og samtidig skulle den give point hos 3-5 årige, især min egen (det er her skumfiduserne kommer ind i billedet). Så here goes: 1 styk snyd og bedrag – det virkede for mig, håber også det virker for dig.   Opskriften er…